Co když vám někdo řekne, že vaše zuby ničí neviditelní malí ničitelé? kariogene bakterie, bakterie, které přeměňují cukry na kyselinu ničící sklovinu zubů. Also known as kariogenní mikroorganismy, tyto mikroby žijí v zubním plaku, tenké vrstvě bakterií, která se tvoří na povrchu zubů a neustále se množí, když jíte sladké nebo kyselé věci. Bez nich by karies neexistovala – nejsou to náhodné škůdci, ale přesně přizpůsobené útočníci, kteří si vybírají místa, kde se snadno ukládají zbytky jídel.
Když sníte cukr, tyto bakterie ho rozloží na kyselinu – a právě ta kyselina roztaví sklovinu zubu. Nejvíc se jich shromažďuje v mezizubních prostorech, místech, kam kartáček nedosáhne, nebo pod dásněmi, kde se postupně mění v tvrdý zubní kámen. A to je ten problém: nevidíte je, nevnímáte je, dokud nezačne bolet. Ale už před tím, než se objeví otvor, tyto bakterie roztavují zub zevnitř. Víte, že jeden gram zubního plaku může obsahovat miliardy těchto mikrobů? A že se množí za 24 hodin? To znamená, že když nečistíte zuby, vzniká nová armáda každý den.
Čištění zubů je jen první krok. Kariogene bakterie nezmizí jen proto, že jste si zuby očistili. Musíte jim zabránit v tom, aby se opět usadily. To znamená: čistit zuby dvakrát denně, používat mezizubní kartáček nebo nit, a hlavně – omezit frekvenci příjmu cukru. Nejde jen o to, kolik cukru sníte, ale jak často ho podáváte těmto bakteriím. Každý sladký nápoj, každá bonbonka, každý svačinový pečivo – to je nový výběh pro ně. A když se to opakuje pětkrát denně, nemají čas se v klidu odstranit. Výsledek? Zuby, které se postupně rozpadají zevnitř.
Co vám pomůže? Pravidelné čištění, ale i návštěvy u zubaře. Tam vás čeká nejen čištění, ale i kontrola, zda nevzniká karies na místech, která nevidíte. V některých případech stačí včasný zásah – například fluoridová léčba nebo speciální plomba – a zub se dá zachránit, aniž byste museli čekat na bolest. Nezapomeňte: kariogene bakterie nejsou váš nepřítel jen kvůli zubům. Pokud se usadí pod dásněmi, mohou způsobit zánět, který ovlivňuje i celkové zdraví. Je to jednoduché: když se o ně nestaráte, vaše tělo to zaplatí.
V této sbírce najdete praktické příběhy lidí, kteří si všimli, že jejich zuby nejsou jen špatně čištěné – že je ničí něco, co se skrývá v ústech. Naučíte se, jak rozpoznat první příznaky, kdy je ještě možné zastavit škodu, a co dělat, aby se tyto bakterie nevrátily. Nejde o dokonalou hygienu. Jde o chytrou hygienu.
Zubní kaz způsobují především bakterie Streptococcus mutans a Lactobacillus, které přeměňují cukr na kyselinu ničící email. Znáte-li jejich původ a chování, můžete se jim lépe bránit.